Montesierra está siempre al lado del deporte, motivo por el que nuestro distribuidor en Las Palmas de Gran canaria, JUVIMEL ha patrocinado el Torneo de Golf LOPESAN – PLAZA MAYOR en dicha ciudad con la línea Martín-Hierro de Montesierra. El evento contó con unos 70 invitados y acudió el consejero delegado de Lopesan, Francisco López,…
Distribuciones Juvimel presenta en sociedad su amplia selcción de productos de gama alta que hará las delicias de los paladares más exigentes de Canarias. Con motivo de la presentación en sociedad de su nuevo proyecto empresarial, Víctor Melián reunió a un nutrido grupo de empresarios del sector de la hostelería y amantes del buen comer…
El pasado viernes 22 de Mayo, tuvo lugar en Montesierra, en el Salón de audioviual y de exposiciones, El primer Taller de Sensaciones de Empresa puro Ibérico dirigido a los trabajadores y directivos de la firma Jerezana. Este taller fue dirigido por el catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz (UCA) Carmelo García…
Lingüísticamente, “de pata negra” es una expresión que se utiliza en toda España para referirse a algo de excelente calidad. En el mundo del jamón, esta expresión se ha utilizado constantemente para referirse a los jamones ibéricos de mejor calidad, aunque esto es un error, ya que esto excluye a aquellas patas que no son…
En general, el jamón es considerado tradicionalmente como poco recomendable para las personas que padecen algún problema de corazón o incluso colesterol. De esta manera, los hábitos de consumo de este alimento se regulan excesivamente, sin ser necesario en la mayoría de los casos. De esta manera, es un error considerar que los enfermos de corazón…
Montesierra es la estrella de jamón, por eso, ahora durante estas fiestas navideñas quiere celebrarlo como se merece la ocasión. De esta forma hemos elaborado un vídeo para felicitaros a todos la Navidad con un vídeo cuyos personajes son los protagonistas del ibérico: los cerdos ibéricos y las bellotas. BELÉN EN LAS INSTALACIONES DE MONTESIERRA Además,…
Montesierra participa esta semana con una selección de sus mejores jamones de Jabugo en el “Salone Internacionale del Gusto” en Turín (Italia). El equipo de Montesierra viajará hasta italia para dar a conocer el jamón ibérico de Jabugo y su denominación de origen. En esta edición del Salone del Gusto se busca el descubrimiento de…
Cuando llega la hora de comprar el jamón, aunque tengamos claro qué queremos o cómo lo queremos, al final hay que elegir uno. Por eso, siempre puedes acudir a un profesonal como los que tenemos en Montesierra, pero si quieres aprender a elegir un jamón tú mismo, el gerente de Montesierra, José Manuel Martín nos…
Muchas veces habrás escuchado hablar sobre bellota, recebo y cebo o has ido a comprar un jamón ibérico y has visto las diferentes etiquetas. Y la mayoría de las veces no sabías a qué se refería. Así que hoy el blog de Montesierra va a mostrar la diferencia. Para empezar, es necesario aclarar que tanto…
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