Comprar un jamón ibérico no es una cuestión difícil si cuentas con un profesional de confianza que se asesore en tu elección. En Montesierra, todo nuestro equipo te ayuda y asesora para que te lleves el producto que mejor se adapte a tus gustos y necesidades, pero aún así, te damos algunos consejos básicos que…
¿Te gustan las recetas con jamón ibérico? Pues has llegado al sitio correcto. Hoy te dejamos una estupenda receta de endivias con jamón ibérico Montesierra y bechamel. Para elaborar esta receta vamos a necesitar varios ingredientes, entre ellos jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 8 endivias enteras 8 lonchas de jamón ibérico Montesierra 100 g…
Los embutidos ibéricos son un ingrediente que da mucho juego en la cocina porque son ideales para todo tipo de guisos, horno, plancha y más según tus gustos y ganas de cocinar. Ofrecen mucha alegría y sabor a tus platos, ¿pero qué sueles hacer con ellos? Hoy te damos algunas ideas para que las pruebes…
Hemos pasado todo el verano comiendo “bocatas” en la playa, en la piscina o en el campo. Los bocadillos son la comida por excelencia cuando salimos de excursión. Pueden contener de todo: filetes, tortillas, verdura, pescado… Aunque según la página Sportlife, el de jamón ibérico con tomate natural (25%) y el de tortilla de patatas (24%)…
El jamón ibérico es uno de esos tesoros gastronómicos que todos adoran y que cada uno toma a su forma y gusto. El jamón se abre a muchísimos acompañamientos diferentes, combinaciones, presentaciones maridajes y mucho más. Hoy hablamos de uno de sus acompañamientos más populares en cualquier lugar: el pan y los picos, ¿cuáles creéis…
Ya la fotografía lo dice todo: melón con jamón. Todo el mundo ha probado alguna vez esta combinación de verano súper sabrosa y nutritiva en todas sus variantes: melón en trocitos o bolitas con una loncha de jamón ibérico, crema de melón con taquitos de jamón o con crujientes de jamón, makis japoneses de…
En otras ocasiones hemos hablado de trucos de cocina para hacer las costillas de cerdo perfectas o también para cocinar morcillas sin que se rompan. Pero la carne ibérica es muy versátil y por lo tanto, existen un montón de formas de cocinarla, como por ejemplo frita. De esta forma hay que saber que todo tiene su truquito: ¿quieres saber…
¿Cómo disfrutas el verano? ¿En familia? ¿En la piscina? Sea como sea, con un buen lote de barbacoa ibérica de Montesierra para compartir con los que más quieres es mucho mejor. Seguro que si has participado en nuestro sorteo de Facebook e Instagram estarás deseando conocer el ganador! Muy bien, aquí está. El ganador es…
Parece que el mes de julio ha llegado con mucha fuerza, y por eso, es necesario aplacar el calor con bebidas y comidas que nos refresquen y nos hidraten. De esta manera, hoy os proponemos una ensalada templada, muy original y más ibérica que nunca. ¿Quieres saber cómo se hace? ¡Te dejamos la receta! INGREDIENTES 300 gramos…
¿Todo preparado para hacer tu barbacoa? ¡Hoy hablamos de las salchichas! Las salchichas son las favoritas de muchos en las barbacoas, están buenísimas y más si son de carne ibérica como las de Montesierra. Además, es un alimento que tiene una gran variedad: blancas, rojas, fuertes, suaves, pequeñas o grandes… ¿Pero alguna vez te has…
Si alguien que nunca lo ha comido te preguntase a qué sabe el jamón ibérico de bellota, ¿qué le responderías? ¿Es salado o dulce? ¿Sabrías decirle un sabor parecido? Probablemente no, porque se trata de un producto tan único y especial de nuestra tierra que es complicado describirlo sin un poco de ayuda. Hoy te…
Las empanadillas, al igual que las empanadas, son una comida perfecta para toda la familia tanto para comer como para cenar. Además, pueden dejarse preparadas el día anterior y disfrutar de ellas incluso frías. Están buenas de todas las maneras. Te dejamos la receta para preparar estas de jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES 1 bolsa de…
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