Lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
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Lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

Rango de precios: desde 36,25 € hasta 71,95 € IVA incl.

El Lomo de Cebo de Campo Ibérico Montesierra (50% o 75% raza ibérica) está elaborado a partir de una de las piezas nobles del cerdo ibérico. Para conseguir un producto de primera, se sigue la receta tradicional: la pieza se adoba con una cuidada mezcla de pimentón dulce, pimentón agridulce ahumado y orégano, pasando después por una curación mínima de 70 días en secadero para garantizar un aroma intenso y una textura firme. Una pieza con la mejor relación calidad-precio que destaca por su jugosidad y equilibrio.

  • Piezas de 1,200 Kg aprox. envasadas al vacío.
  • Medias piezas de 600 gr aprox. envasadas al vacío.

¡Envío gratuito en pedidos superiores a 150€!

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Descripción

Ingredientes: Lomos de cerdo de cebo de campo ibérico certificados, sal, pimentón dulce, pimentón agridulce ahumado, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa, orégano, especias, antioxidante E-301, conservador (E-252, E-250) y aroma de humo.

Alérgenos: Sin alérgenos.

Información nutricional (por 100g):

  • Valor energético: 1137,6 KJ / 271,9 Kcal
  • Grasas: 13,5 g (de las cuales saturadas: 5,5 g)
  • Hidratos de carbono: <1 g (de los cuales azúcares: <1 g)
  • Proteínas: 37,3 g
  • Sal: 3,2 g

Modo de conservación: Refrigeración entre 3-7°C.

Peso aproximado: Piezas de 1,200 kg aprox. / Medias piezas de 600 g aprox.

Características generales

Información adicional

Peso

Entero, Medio

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