Lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
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Características generales
Maduración: De 4 a 5 meses con especies naturales, pimentón de la vera, orégano, ajo y sal. Características: Del lomo del cerdo 50% ibérico. Elaborado con adobo tradicional, basado en pimentón de la Vera y sal. Aroma intenso, textura suave y jugosa en el paladar y sabor exuberante e inconfundible. Presentación: La pieza de lomo se presenta envasada al vacío. Peso aprox.: 1,200 kg (+- ,100 gr) |
