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En Montesierra disponemos de los mejores productos ibéricos de Jabugo, pero sin duda, hay una línea que destaca especialmente por su calidad, su cuidado, su sabor y su imagen. Se trata de la gama premium de Montesierra, Martín- Hierro. Origen de los productos ibéricos Martín-Hierro Estos ibéricos toman su nombre de D. Manuel Martín-Hierro, fundador de…
Esta Navidad desde Montesierra y junto al Chef Javi Muñoz del Restaurante La Carboná de Jerez de la Frontera, te traemos tres recetas con productos ibéricos ideales para estas próximas fiestas navideñas. Se trata de elaboraciones sencillas con productos de mucha calidad que ofrecen un resultado espectacular, ¡te animamos a que las prepares en casa…
Manuel Martín Hierro, nació el 7 de Junio de 1927 en Villar de Gallimazo, un pueblo muy pequeño de Salamanca, donde vivió con sus padres Teodoro Martín y Teresa Hierro. Ya desde joven se dedicaba a ayudar en la empresa de su padre “Hijos de Teodoro Martín”. Muy joven se casó con su mujer, María…
José Manuel Martín y Manuel Martín Hierro en las intalaciones de Montesierra. Año 2004. Este año se cumple una década de la entrega del premio Ciudad de Jerez a la Excelencia de Montesierra. Este premio nació con la intención de reconocer cada año a quienes promovieran actividades -de cualquier índole- que alcancen altos niveles de…
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