Según en qué zonas de la geografía española, la morcilla puede ser más o menos conocida. Existen lugares de referencia, como puede ser Burgos, aunque los cerdos ibéricos de Huelva, ofrecen las mejores materias primas para elaborar estos embutidos tan sabrosos. ¿Qué es la morcilla? La morcilla es un embutido que se realiza de una…
Ayer en Montesierra recibimos al presidente del gobierno en funciones, Mariano Rajoy. Se trató de una visita en la que el presidente pudo aprender sobre los entresijos de una de las industrias cárnicas de vanguardia en Andalucía y durante la que presidente pudo conocer a toda la Familia Montesierra. En Montesierra, Mariano Rajoy pudo ser testigo de…
La carne es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea junto al pescado, las frutas y las verduras. Se trata de una de las mejores fuentes de proteínas y vitaminas y debe incluirse en cualquier dieta saludable, ¿por qué? Uno de los mayores problemas que encuentran las dietas que no incluyen nada de carne…
El periodo de participación para la “Sopa de Letras Ibérica” ha finalizado y es hora de conocer al afortunado que se lleva el premio a casa. Más de 700 participantes han acertado la palabra más ibérica de la sopa de letras, cuya respuesta correcta era, efectivamente, “Caña de Lomo”. Hemos realizado el sorteo aleatorio con la…
El próximo jueves 26 de Mayo dará comienzo el I Ciclo de Conciertos de Órgano en Jerez, patrocinado por Montesierra y por Solera Motor. Hoy ha tenido lugar la presentación de dicho ciclo, un acto solemne que se celebrará con motivo del Corpues Christi en la Catedral de San Salvador. Los ciclos estarán patrocinados por Montesierra…
El próximo sábado 30 de abril da comienzo la feria de Jerez de la Frontera. Y como no podía ser de otra manera, los productos de Montesierra estarán disponibles en mucha de las casetas del recinto ferial. ¿Quieres saber dónde degustar el mejor jamón Montesierra y distintos ibéricos de nuestra casa? Como siempre, los ibéricos de…
Los jamones de gama alta de Montesierra, Martín-Hierro triunfan en Ciudad Real. En concreto, el Centro de Degustación Jamón&Jamón sirve con mucho mimo nuestros mejores jamones ibéricos. El Centro Degustación Jamón&Jamón es un lugar auténtico y autóctono en el que se pueden disfrutar tanto sabores tradicionales como gourmet respetando siempre al 100% el producto y su…
Las delicias ibéricas Montesierra son elaboraciones artesanales que se realizan con el mayor cuidado y mimo, además de las mejores materias primas. El chorizo de secreto ibérico y el fuet de solomillo ibérico son embutidos de una calidad superior, por eso se encuentran dentro de nuestra gama más alta, Martín-Hierro. Chorizo de secreto ibérico Es…
Tanto a la hora de elegir, comer, cortar o conservar un jamón ibérico se cometen a diario muchos errores de los que no somos conscientes y que realmente pueden estropear tanto el producto como la experiencia a la hora de consumirlo. Por eso, hoy te ofrecemos algunos consejos para que el sabor de tu jamón ibérico…
Montesierra ha formado parte de un proyecto europeo para mejorar la eficiencia energética para combatir el cambio climático mediante el impulso de la economía. De esta forma, gracias a este “Programa de Impulso a la Construcción Sostenible”, Montesierra ha sido capaz de construir en sus instalaciones una planta fotovoltaica de 100 kw, así como una…
¡Ya ha llegado el día! Casí 1.500 participantes nos han contado cómo y con quién celebrarán estas fiestas especiales. Ha habido respuestas para todo: amigos, familia, mascotas… Porque formas de celebrar la Navidad hay muchas, pero todas con algo en común: el jamón ibérico Montesierra. El premio consiste en un Set Ibérico Bellota Montesierra, que contiene…
Como todos los años, Montesierra y la ATJ organizaron con gran éxito la XX Edición del Torneo y Pádel que se viene celebrando desde hace veinte ediciones en la ciudad de Jerez de la Frontera. Durante varias jornadas tuvo lugar esta popular competición, aunque sin duda la final ha sido una de las más esperadas, ya…
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