Los chorizos ibéricos serranitos son unos excelentes chorizos para tener a mano en la cocina, ya que con ellos es posible cocinar tapas y platos excelentes, supersabrosos y muy fáciles. Hoy vamos a darte los cinco usos más comunes para cocinar con chorizo ibérico Montesierra, ¡estamos seguros de que te gustarán todas! Tapas de chorizo…
En todo el mundo se come carne de cerdo, huevos y patatas. Pero difícilmente se encuentra fuera de nuestras fronteras uno de los platos preferidos por los españoles: las patatas fritas con huevos y jamón ibérico. Considerada como una comida típica de la cocina tradicional, esta receta es favorita tanto para mayores como para pequeños, y…
En plena temporada de Bellota, te mereces la mejor carne ibérica en tu plato. Por ello, hoy, te hablamos de los mejores de cortes de carne ibérica que destacan por su sabor, textura y también facilidad de preparación. La carne del cerdo ibérico ofrece múltiples sabores y texturas de carne que se pueden utilizar tanto…
Los fines de semana de calorcito y sol apetece algo más especial. Hoy te traemos unas deliciosas brochetas de cerdo ibérico muy sanas y nutritivas: ¡te encantarán! INGREDIENTES 500 gramos de magro de cerdo ibérico en tacos de dos centímetros más o menos (si queremos podemos intercalar con un poco de panceta ibérica, pero si…
Las alcachofas y el jamón ibérico siempre se han llevado estupendamente culinariamente hablando. Por eso, hoy os dejamos una estupenda receta facilísima de preparar, perfecta como primer plato o como entrante en cualquier momento y que está buenísima: corazones de alcachofa con aceite de oliva y jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES Cuatro alcachofas frescas y tiernas…
¿Te gustan las recetas con jamón ibérico? Pues has llegado al sitio correcto. Hoy te dejamos una estupenda receta de endivias con jamón ibérico Montesierra y bechamel. Para elaborar esta receta vamos a necesitar varios ingredientes, entre ellos jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 8 endivias enteras 8 lonchas de jamón ibérico Montesierra 100 g…
Parece que el mes de julio ha llegado con mucha fuerza, y por eso, es necesario aplacar el calor con bebidas y comidas que nos refresquen y nos hidraten. De esta manera, hoy os proponemos una ensalada templada, muy original y más ibérica que nunca. ¿Quieres saber cómo se hace? ¡Te dejamos la receta! INGREDIENTES 300 gramos…
¿Todo preparado para hacer tu barbacoa? ¡Hoy hablamos de las salchichas! Las salchichas son las favoritas de muchos en las barbacoas, están buenísimas y más si son de carne ibérica como las de Montesierra. Además, es un alimento que tiene una gran variedad: blancas, rojas, fuertes, suaves, pequeñas o grandes… ¿Pero alguna vez te has…
Las empanadillas, al igual que las empanadas, son una comida perfecta para toda la familia tanto para comer como para cenar. Además, pueden dejarse preparadas el día anterior y disfrutar de ellas incluso frías. Están buenas de todas las maneras. Te dejamos la receta para preparar estas de jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES 1 bolsa de…
Enero, febrero y marzo son sin duda los mejores meses para tomar carne de cerdo ibérico. Esto se debe a que durante esta época se lleva a cabo la Montanera, de forma que la carne de mejor calidad proveniente de cerdos ibéricos de bellota, está disponible para deleitar los paladares de los amantes del ibérico….
¿Con la llegada del año nuevo te apetece comer más sano? Los guisantes con jamón ibérico son una de esas recetas de la cocina mediterránea habitual en todas las casas españolas. Es una receta deliciosa y saludable que acompañada de unos huevos fritos o cocidos queda perfecta. Podemos también utilizarlo como guarnición para carnes y pescados,…
Las mesas de Navidad siempre están repletas de los mejores manjares de cada casa. En Montesierra sabemos que es una época especial donde siempre queremos servir todo lo más rico a nuestros seres queridos, y como no puede ser de otra forma, las carnes ibéricas siempre son una de las mejores opciones a tener en…
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