Durante los últimos días, la prensa nacional se ha volcado con el “Proyecto Santi” y el patrocinio de Montesierra que anunciamos en nuestro blog el pasado viernes. Se trata de una noticia muy importante tanto para la región como la para el sector gastronómico, ya que es un innovador y fantástico proyecto que une gastronomía y…
Montesierra se ha sumado a un nuevo e intersantísimo proyecto gastronómico en Jerez de la Frontera. Universo Santi es un nuevo proyecto con carácter formativo y solidario que está comenzado su andadura en la finca El Altillo, en Jerez de la Frontera. Se trata de una idea transgresora que une la cocina de alto nivel…
Sial París, que tuvo lugar del 16 al 20 de octubre en el Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, cerró sus puertas con unos datos sobresalientes que dan optimismo al sector de cara al futuro. 7.000 expositores (85 % internacionales) y muchas más marcas que atrajeron aproximadamente a 155.000 visitantes, 70 % internacionales. Miles de…
Este fin de semana da comienzo una de las ferias gastronómicas más importantes del mundo en París: SIAL 2016 en la que estará presente Montesierra con sus reconocidos productos ibéricos. Esta feria gastronómica es una de las más especiales a nivel internacional ya que se autodenomina como “Inspire Food Business”. SIAL París es un escaparate…
El proceso de elaboración del jamón ibérico es largo y requiere mucha paciencia y mimo. En otras ocasiones os hemos dado algunas claves para elegir el mejor jamón ibérico, pero en Montesierra te ofrecemos la posibilidad de ir más allá y conocer el proceso desde su origen. Además de criar a los mejores cerdos para obtener…
Hoy es el Día Mundial del Corazón. El 29 de septiembre se celebra una de las fechas designadas por la UNESCO para recordar lo importante que es nuestro corazón y cómo debemos cuidarlo. Por eso, todos los días, y más que nunca en este día, siempre debemos escoger opciones cardiosaludables para cuidarnos. La alimentación y…
Este fin de semana Montesierra ha formado parte de uno de los eventos gastronómicos anuales más exclusivos de la provincia de Cádiz. El estero y la sal han sido los protagonistas de las II Jornadas de Estero y Sal en el Castillo de San Marcos. Más de 29 empresas han participado en este evento y,…
Después de más de un mes de aventura, el Jamongol Rally Team ha finalizado con éxito el viaje planteado hasta Ulan Bator. El pasado 29 de agosto el equipo llegó a la meta brindando con una botellita de vino fino Tío Pepe y lo poco que quedaba del jamón ibérico Montesierra que les ha acompañado durante todo…
Muchas mamás se preguntan cómo proceder con muchos alimentos de la dieta mediterránea a la hora de dárselos a su bebé. Si bien es cierto que durante los primeros seis meses de vida el alimento más adecuado para un bebé es la leche materna casi en exclusiva, a partir del año ya se deben ir…
Este fin de semana ha sido uno de los más activos del verano. Durante el puente han tenido lugar varios de los eventos más importantes del mes de agosto en la provincia de Cádiz. En concreto, este fin de semana se ha celebrado el IV Trofeo Tío Pepe y Montesierra en el Real Club de…
Este verano hemos querido saber cuál era vuestro producto favorito Montesierra, y el ránking ha tenido un claro vencedor. Aunque parecía que el jamón ibérico podría con todo, finalmente el ranking ha quedado de la siguiente manera: 1. Con 995 Me gusta – Fuet de solomillo ibérico Montesierra 2. Con 782 Me sorprende – Jamón…
¡Ya llegó el verano! Tanto los niños como los mayores empiezan las vacaciones con muchas ganas de descansar, de disfrutar del buen tiempo y de todas las maravillas que ofrece el verano. Con el sol y las piscinas llegan esos momentos perfectos de barbacoa. Por eso, en Montesierra te lo ponemos súper fácil con nuestros…
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