En general, el jamón es considerado tradicionalmente como poco recomendable para las personas que padecen algún problema de corazón o incluso colesterol. De esta manera, los hábitos de consumo de este alimento se regulan excesivamente, sin ser necesario en la mayoría de los casos. De esta manera, es un error considerar que los enfermos de corazón…
El pasado fin de semana (1 y 2 de noviembre) tuvo lugar en Arcos la II Feria del Jamón y Productos del Cerdo Ibérico de Cebo. Los productos ibéricos de cebo, con el jamón como estrella, fueron los protagonistas de una feria dedicada al cerdo ibérico de cebo, donde se degustaron un montón de productos gracias a…
Montesierra, como siempre, quiere estar presente en todos los eventos posibles relacionados con el jamón y los productos ibéricos. Por eso, una vez más, se acerca hasta Arcos de la Frontera para participar en la Segunda Feria del Jamón y Productos del Cerdo Ibérico de Cebo los próximos 1 y 2 de noviembre. Esta feria…
Cuando llega la hora de comprar el jamón, aunque tengamos claro qué queremos o cómo lo queremos, al final hay que elegir uno. Por eso, siempre puedes acudir a un profesonal como los que tenemos en Montesierra, pero si quieres aprender a elegir un jamón tú mismo, el gerente de Montesierra, José Manuel Martín nos…
Muchas veces habrás escuchado hablar sobre bellota, recebo y cebo o has ido a comprar un jamón ibérico y has visto las diferentes etiquetas. Y la mayoría de las veces no sabías a qué se refería. Así que hoy el blog de Montesierra va a mostrar la diferencia. Para empezar, es necesario aclarar que tanto…
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