Un jamonero o tabla jamonera es un instrumento que se utiliza para ayudarnos a cortar jamones y paletillas de una manera fácil y segura. De hecho, sin estos utensilios sería bastante complicado degustar y saborear el jamón como lo hacemos ahora: en finas lonchas, bien cortadas, frescas… Los jamoneros son algo muy personal, según el…
Cortar un jamón ibérico puede ocasionarnos algunas dificultades si no lo hemos hecho nunca. Por eso, además de las sutilezas necesarias para conseguir las lonchas de jamón ibérico perfectas, también es necesario cumplir unas mínimas normas de seguridad para evitar los accidentes y que podamos disfrutar de nuestro jamón ibérico sin ningún incidente. 1) Sujetar…
Conseguir un plato de jamón ibérico perfecto no es imposible. Si quieres, puedes encargarlo en Montesierra y te lo entregamos listo para tomar, pero si ya has comprado tu jamón ibérico o tu paletilla y vas a hacerlo en casa, atención a estos vídeos, que se enseñan a cortar tu jamón como un profesional. Aquí…
La Feria del Caballo sabe a ibéricos y sabe a Montesierra. Este año además se celebra en honor a Jabugo (Hueva), puedo donde se elaboran los mejores jamones ibéricos del mundo como los de Montesierra. Por ello, si visitas la caseta dedicada a Jabugo podrás encontrarnos allí con nuestros productos. Casetas en las que podrás…
Montesierra participa este fin de semana en el Spanish Festival en Manchester. Estaremos presentes con nuestros mejores jamones ibéricos de bellota realizando fantásticas degustaciones en la ciudad de Manchester. Os dejamos algunas imágenes: Imagen principal: Bartolomé Piňero a Spanish Star in Manchester | Spanish Festival
El jamón ibérico y el vino tinto siempre han sido como hermanos. El maridaje entre ambos es uno de los más populares, aunque hay otras opciones fantásticas que van más allá de lo típico. ¿Eres de espíritu cervecero? ¡Entonces vas a descubrir algo que te encantará! El maridaje entre el jamón ibérico de bellota y…
En Montesierra junto el blog gaditano “Cosas de Comé” (pincha si quieres leer su artículo completo) hemos editado un tutorial muy divertido para aprender a cortar jamón ibérico en tres minutos. Es cierto que se necesita un poco de práctica, pero ¡qué mejor época del año para hacerlo que las fiestas navideñas! ¿Quieres aprender? Pues disfruta del tutorial…
Las Navidades son esa maravillosa época en la que a todos nos gusta tener un jamón o paleta ibérica en casa para celebrar las fiestas y compartir con los nuestros. Pero, ¿sabemos cómo tenemos que conservarla para que conserve su sabor, aroma y propiedades? ¡Probablemente no! Generalmente, en cualquier evento u ocasión especial un jamón se abre…
Muchas mamás se preguntan cómo proceder con muchos alimentos de la dieta mediterránea a la hora de dárselos a su bebé. Si bien es cierto que durante los primeros seis meses de vida el alimento más adecuado para un bebé es la leche materna casi en exclusiva, a partir del año ya se deben ir…
Tanto a la hora de elegir, comer, cortar o conservar un jamón ibérico se cometen a diario muchos errores de los que no somos conscientes y que realmente pueden estropear tanto el producto como la experiencia a la hora de consumirlo. Por eso, hoy te ofrecemos algunos consejos para que el sabor de tu jamón ibérico…
Ayer tuvo lugar en las bodegas de Sanlúcar de Barrameda, Delgado Zuleta, la segunda edición de uno de los eventos gastronómicos más importantes y llamativos para la provincia de Cádiz: GastroCádiz 2015. De esta forma, múltiples empresas de la provincia entre las que se encontraba Montesierra, dieron a probar sus productos e instruyeron a los visitantes con…
En Montesierra estamos comprometidos con la calidad y con nuestros clientes, por eso queremos enseñaros como se pela un jamón ibérico para poder degustar cada pieza al cien por cien, sin que se estropee o se desperdicie producto en exceso. En Montesierra te pelamos tu pieza si quieres antes de llevártela, aunque debes tener en…
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