El cocinero, especializado en carnes y casquería, cuenta con dos restaurantes en Sevilla y uno en la Sierra de Huelva El mejor producto, en las mejores manos. Este podría ser el resumen del acuerdo alcanzado entre la empresa Montesierra, de origen jerezano y con instalaciones en Jabugo, y el cocinero sevillano Javier Abascal, desde hoy…
Sorteo de entradas espectáculo Territorio Jerez en Tío Pepe Festival ENTIDAD ORGANIZADORA Este sorteo está organizado por MONTESIERRA SA, con domicilio social en Avda. Juan Carlos I Rotonda, 4 – 11406 Jerez de la Frontera (Cádiz) y CIF A11604998, en adelante “Montesierra”. OBJETO DEL SORTEO El objeto del sorteo es la promoción de la…
Montesierra ha sido reconocida con el Premio PYME del Año de Cádiz en Internacionalización, justo en el año de nuestro centenario. Un galardón que avala nuestra apuesta por crecer sin fronteras y llevar lo mejor del ibérico andaluz al mundo.
Montesierra conmemora sus 100 años en el Museo del Enganche de Jerez
Montesierra celebra en 2025 un siglo de vida, y lo hace renovando su identidad corporativa y la imagen de sus productos, escenificada en un acto de presentación en el Salón Gourmets
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella llegan los momentos en familia, las reuniones con amigos y las mesas llenas de delicias que hacen estas fechas inolvidables. En Montesierra, entendemos que la calidad y la tradición son esenciales para estas celebraciones, por eso estamos emocionados de presentar nuestro nuevo lote…
La navidad prácticamente está aquí y siguiendo la tradición, en muchas casas españolas habrá un magnífico jamón ibérico para celebrar las fiestas. Pero… ¿cómo elegir el jamón perfecto para mi familia? ¿Qué cosas tengo que tener en cuenta a la hora de tomar la decisión de compra? ¿Cómo sé si los consejos que me dan…
En Montesierra disponemos de los mejores productos ibéricos de Jabugo, pero sin duda, hay una línea que destaca especialmente por su calidad, su cuidado, su sabor y su imagen. Se trata de la gama premium de Montesierra, Martín- Hierro. Origen de los productos ibéricos Martín-Hierro Estos ibéricos toman su nombre de D. Manuel Martín-Hierro, fundador de…
La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y hay que empezar a pensar en todo lo que ello conlleva: regalos, detalles de empresa, organización de comidas, etc. Se trata de una época muy especial en la que aprovechamos para darnos algunos caprichos y también para hacer felices a los que nos rodean….
Saborear un jamón ibérico de calidad es una experiencia que va mucho más allá de simplemente degustarlo. Seguramente te has preguntado cómo disfrutar plenamente de este manjar tan apreciado en la gastronomía. Más allá de conocer su trazabilidad, su origen o las propiedades que lo hacen único, la clave está en utilizar todos los sentidos…
A la hora de comprar embutidos, no te has preguntado nunca ¿qué diferencia hay entre el salchichón y el fuet? Es una pregunta que muchos se plantean, y que pocos pueden llegar a contestar con datos. Lo máximo que muchos se aventuran a decir es la diferencia de tamaño que hay entre ambos. Hoy, vamos…
Septiembre marca la vuelta a la normalidad después de las vacaciones de verano, con la rutina laboral y escolar retomando su curso. Este período de transición es el momento perfecto para retomar hábitos saludables, incluyendo una alimentación equilibrada. En este sentido, el jamón ibérico y la caña de lomo embuchada ibérica se presentan como dos…
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